Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Minestrone recept
Minestrone
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Gombamártás húsgombóccal, burgonyatallérokkal recept
recept
Egyszerű
Tojás

Gombamártás húsgombóccal, burgonyatallérokkal

45 perc
4 adag
Átlagos
2024. 01. 29.

Elkészítés

  1. Két darab lila hagymát apróravágunk. Serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta, majd kivesszük és félretesszük.
  2. A megmaradt olajban kisütjük a vékonyra szeletelt burgonyákat, ha szükséges folyamatosan pótoljuk az olaj mennyiségét.
     
  3. A húsgombócokhoz a pirított hagyma egyik felét, a húst, sót, borsot, borókabogyót, a finomra reszelt sárgarépát és a fokhagymát összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást és a zabpelyhet, majd alaposan összedolgozzük. Gombócokat formázunk és sós vízben készre főzzük.
     
  4. A gombákat csíkokra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd néhány perc múlva hozzákeverjük a maradék egy, cikkekre vágott lila hagymát és tovább pirítjuk.
  5. A tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel és a gombára öntjük, kiforraljuk.
     
  6. A félretett pirított lila hagyma másik felét tálalásnál szórjuk a gombócok tetejére.
     

Nézd meg videón, hogyan készül a húsgombóc pirított gombával és sült krumplival!

 

Megjegyzés
Glutén- és laktózmentesen készülő húsgombócok.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Egyedényes baconös-csirkés tészta
Recept
Egyszerű

Egyedényes baconös-csirkés tészta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Karajszelet bakonyi módra
Recept
Egyszerű

Karajszelet bakonyi módra

140 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal
Recept
Egyszerű

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Hamis csirkés cézársaláta
Recept
Egyszerű

Hamis csirkés cézársaláta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Serpenyős rókagomba
Recept
Egyszerű

Serpenyős rókagomba

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Szezámmagos-krumplis húsgolyó
Recept
Egyszerű

Szezámmagos-krumplis húsgolyó

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Gombapaprikás kölessel
Recept
Egyszerű

Gombapaprikás kölessel

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rántott gomba turbópanírban
Recept
Egyszerű

Rántott gomba turbópanírban

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Paradicsomos húsgolyó sajttal sütve
Recept
Egyszerű

Paradicsomos húsgolyó sajttal sütve

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Hasonló receptek

Bazsalikomos húsgolyók gombamártásban recept
Recept
Bonyolult

Bazsalikomos húsgolyók gombamártásban

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Gombás-pórés tészta fűszeres húsgolyókkal recept
Recept
Rafinált

Gombás-pórés tészta fűszeres húsgolyókkal

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Metélt tészta gombamártással recept
Recept
Egyszerű

Metélt tészta gombamártással

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Vaníliakrémmel töltött fánk recept
Recept
Egyszerű

Vaníliakrémmel töltött fánk

130 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Preckedli, a sváb omlós linzer recept
Recept
Egyszerű

Preckedli, a sváb omlós linzer

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézes kekszes pohárdesszert recept
Recept
Egyszerű

Mézes kekszes pohárdesszert

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sült pulykaszárny káposztaágyon recept
Recept
Egyszerű

Sült pulykaszárny káposztaágyon

135 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

A legfinomabb borleves recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb borleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Fekete-erdő pohárkrém recept
Recept
Egyszerű

Fekete-erdő pohárkrém

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Panettone recept
Recept
Mester

Panettone

275 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézeskalács-házikó recept
Recept
Mester

Mézeskalács-házikó

190 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Vietnámi tojásos tekercs recept
Recept
Egyszerű

Vietnámi tojásos tekercs

15 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

Habkarika recept
Recept
Egyszerű

Habkarika

115 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Lurpak vajas, sajtkrémes képviselőfánk recept
Recept
Mester

Lurpak vajas, sajtkrémes képviselőfánk

130 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.