Name: Áfonyás-sajttortás palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 10 dkg teljes kiörlésű édes keksz; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 3 ek Liszt; 1 csipet vaniliacukor; 1 tk Cukor; 1 csomag vanília ízű pundingpor; 3 ek Cukor; 5dl tej; 18 dkg krémsajt; 5 dkg teljes kiörlésű édes keksz; 10 dkg Áfonya; aprított keksz; Porcukor

Elkészítés

A kekszet egy zacskóba tesszük és morzsává aprítjuk. Hozzádjuk a lisztet, a tojást, a sót és a cukrokat, majd felöntjük tejjel és csomómentesre keverjük. A palacsintákat a szokásos módon kisütjük.
A pundingport csomómentesre keverjük egy kis adag hideg tejben, majd hozzáadjuk a cukrot és a maradék tejet. Miután felfőztük, hozzákeverjük a sajtkrémet és az aprított kekszet.
A palacsintát csíkokra vágjuk, a tetejére tesszük a sajtkrémes pudingot, végül meghintjük áfonyával és kekszdarabkákkal.

16 ELLENÁLLHATATLAN ÁFONYÁS DESSZERT>>>