A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőport, a sót, a cukrot és a vaníliás cukrot, a felolvasztott vajat, majd fokozatosan hozzáöntjük a tejet. Simára keverjük, majd beleforgatjuk a megmosott, lecsepegtetett áfonya felét.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, két-három evőkanálnyi tésztát belemerünk, majd a palacsinták mindkét oldalát aranysárgára sütjük, körülbelül 1-1 perc alatt.
Tálaláskor meghintjük porcukorral, és megszórjuk a maradék gyümölccsel.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.