Baconös töltött gomba tepsis krumplival

1. A gombát megtisztítjuk, és kivájjuk a belsejét. Megsózzuk, megborsozzuk, és állni hagyjuk.
2. A darált csirkemellbe beleütjük a tojást, hozzáadjuk a beáztatott, majd kicsavart zsemlét és a gomba összeaprított szárát és kikapart belsejét. Megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk a felaprított hagymát. Alaposan összekeverjük, kis gombócokat formázunk belőle, és megtöltjük a gombafejeket.
3. A baconszeleteket kiterítjük, és két darabba tekerjük a megtöltött gombákat. Egy tepsit kikenünk étolajjal, és belerakjuk a betekert gombákat. A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk, és a gombák mellé rakjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, és meglocsoljuk olajjal.
4. Fóliával lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 40 percig, majd levesszük a fóliát, és szép pirosra sütjük.

BACONÖS-SAJTOS KELBIMBÓ>>>

BACONBE TEKERT SÜLT KRUMPLI>>>

GRILLEZETT SAJT BACONBE TEKERVE>>>