15 perces banános palacsinta
Rántott karfiol
Almás pite - a hagyományos recept
Máglyarakás kalácsból
Tartármártás házi majonézből
Őszi minestrone leves
Mátrai borzaska
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Mézes-mustáros csirkemell
Lencsegolyók sütőtökpürével
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Puncstorta
Csikós tokány
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Aranygaluska vaníliasodóval
Csokis muffin
Káposztás tészta egyszerűen
Párolt lilakáposzta
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk és megszárítjuk. A gombát vékony szeletekre vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk, a paradicsomot negyedeljük, a parmezánt pedig lereszeljük.
- A tésztát sós-olívaolajos vízben kb. 10 perc alatt al dentére főzzük, majd hideg vízzel átöblítve leszűrjük.
- Olívaolajat hevítünk egy serpenyőben, és megpirítjuk benne a darált húst (akkor jó, ha szép barna). Megsózzuk és megborsozuk. Ha megpirult a hús, hozzáadjuk a gombát, majd pár perccel később, belerakjuk a paradicsomot is. Alaposan összekeverjük, és kb. 8 percig főzzük. Ha sok vizet enged, további 5 percig főzzük. Ha szükséges, ismét megsózzuk és megborsozzuk, majd beleszórjuk a petrezselyem felét. Ezután a raguhoz aduk a mascarponét is.
- A kész ragut összekeverjük a tésztával, a maradék petrezselyemmel és a parmezán sajttal tálaljuk.
(A recept alapanyagai már nem biztos hogy rendelhetőek, az aktuális recepteket megtalálod a chefbag.hu oldalon!)
RENDELD HÁZHOZ AZ ELŐKÉSZÍTETT ALAPANYAGOKAT, ÉS FŐZZ AKÁR EGY SÉF! >>>
Megjegyzés
Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu