Name: Bruschetta | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 5 szelet kenyér; Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma; 6 db Paradicsom; Só; Bors; Oregánó; Bazsalikom; Oregánó; 5 dkg Sajt; Fokhagyma; Oregánó; Sajt

Elkészítés

A vastagra vágott kenyérszeleteket olívaolajon megpirítjuk, majd egy kiolajozott tepsibe helyezzük őket, szorosan egymás mellé.
A felaprított fokhagymát is megpirítjuk olívaolajon, majd hozzáadjuk feldarabolt paradicsomokat. Megsózzuk, megborsozzuk, ízesítjük a bazsalikommal és az oregánóval, majd óvatosan összeforraljuk.
Amikor kész a paradicsomos feltét, ráöntjük a tepsiben levő kenyérszeletekre, és sütőben rövid idő alatt összemelegítük.