Name: Citromos csirkemell spagettivel | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 csomag csirke fűszerkeverék; 10 dkg Liszt; 1 ek Olaj; 0.5 l húsleves alaplé; 2 db Citrom; 2.5 dl Tejszín; 1 dl fehérbor; 40 dkg Spagetti; Bazsalikom

Elkészítés

A csirkemellet kockára vágjuk, megforgatjuk a fűszersóban, majd a lisztben.
Egy serpebnyőbe felhevítjük a zsíradékot és megpirítjuk rajta a csirkemellet. Addig sütjük, amíg pirosra nem sül.
Az alaplével felöntjük a csirkét, fedő alatt főzzük kb 15 percig, aztán hozzákeverjük a citromlevet, a tejszínt, végül a fehérbort és puhára főzzük.
A spagettit a csomagoláson található előírás szerint sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Összekeverjük a tejszínes csirkemellel, bazsalikommal megszórva tálaljuk.