Name: Gombaleves csipetkével | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db gombakonzerv; 1 db Vöröshagyma; 10 dkg Füstölt szalonna; Só; Bors; 1 tk fűszerpaprika; 1 db Tojás; 5 dkg Liszt; 5 l Víz; 1 csokor Petrezselyem; 2 ek Tejföl

Elkészítés

Szalonnát felkockázzuk, és kisütjük a zsírját. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát, és meghintjük fűszerpaprikával. Beletesszük a szeletelt gombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és felöntjük vízzel.
A lisztet és a tojást összedolgozzuk, és a forrásban lévő levesbe csipkedjük. Megszórjuk petrezselyemmel. Tejföllel vagy tejföl nélkül tálaljuk.

GOMBA - EBÉDRE, VACSORÁRA >>>

Megjegyzés

Szeretem az olyan leveseket, amik hamar elkészülnek.