Name: Csirkemell gazdagon | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkemellfilé; 20 dkg Spenót; 3 ek Olívaolaj; 3 db szárított paradicsom; 2 db Koktélparadicsom; 1 csomag Mozzarella; 1 db krémsajt; 10 dkg Parmezán; 1 ek zabpehely; 1 gerezd Fokhagyma; Só; Bors; fokhagymás bors; 2 db krumpli; 1 db Sárgarépa

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük róla a vizet, majd legyezőalakban bemetsszük. Meghintjük a fokhagymás borssal és sóval, majd néhány percig pihentetjük.
A spenótot megpucoljuk, majd 1 evőkanál olívaolajon megfuttatjuk, és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felszeletelt szárított paradicsomot, majd a zabpelyhet. Beletesszük a tömlős sajt 2/3-át, illetve 1 evőkanálnyi reszelt sajtot. Megsózzuk, -borsozzuk.
A krumplit és a répát megpucoljuk, vékony karikákra szeljük. Egy tálba olívaolajat teszünk, ebbe rakjuk a krumplit és a répát, megsózzuk, az olajjal összekeverjük, majd ráfektetjük a csirkemellet.
Minden vágásba teszünk a spenótos töltelékből, majd a tetejére halmozzuk a masszát. Rárakjuk a mozzarellát, 1-1 szelet szárított paradicsomot, illetve a tömlős sajtból is nyomunk keveset.
Előmelegített sütőbe toljuk, 10 perc sütés után betakarjuk alufóliával, majd kb. 30 percig pároljuk így. Ezután kivesszük a sütőből, meghintjük a kétféle reszelt sajttal, és addig sütjük, amíg az ráolvad a tetejére (kb. 15 perc). Forrón tálaljuk.

Megjegyzés

A tavasz egyik hírnöke a friss spenótlevél. Saját ötlet alapján készült a fenti recept, amely a család kedvence lett. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Csirkemell gazdagon

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Őzgerincben sült füstös csirkemell tepsis burgonyával

Sztroganov-csirkemell

Krémsajtos tojássaláta

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

Sajtos csirkemellpuffancs

Vörösboros marhapörkölt

Fűszeres rizzsel töltött csirkemell

Rizses hús csirkemellből

Csirkemell sárgarépa csatnival

Hasonló receptek

Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta

Paradicsomos lepény

Pizzás háromszögek

Félórás paradicsomos csirke

Enyhén csípős chilis bab

Zabpelyhes tojásfasírt párolt zöldséggel

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Toplista

Legolvasottabbak

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival