Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Mákos guba  recept
Mákos guba
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Csokitorta párizsi krémmel recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Csokitorta párizsi krémmel

90 perc
8 adag
Megfizethető
2014. 01. 07.

Elkészítés

  1. Előző nap elkészítjük a párizsi krémet. Ehhez a tejszínt feltesszük főni a cukorral 9 percig, majd a vajat is beleaprózzuk, és további 7-12 percig forraljuk. Elzárjuk a lángot, és beleszitáljuk lassan a 10 dkg kakaóport. Habverő segítségével sűrű állagúvá keverjük. 24 órát hűtőben hagyjuk.
  2. A kakaós piskóta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük és összeállítjuk, majd 160 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
  3. A párizsi krémet kivesszük a hűtőből, felhasználás előtt 15 percig szobahőmérsékleten hagyjuk állni. Ezt követően robotgéppel erőteljesen kihabosítjuk. Közben még 5 dkg puha vajat és 5 dkg olvasztott csokit is hozzákeverünk.
  4. A kihűlt piskótát félbevágjuk, megkenjük a párizsi krémmel, körben az oldalát is bevonjuk. A tetejét olvasztott csokival vonjuk be. A maradék krémet habzsákba szedjük, csillagcsőből nyomunk a torta tetejére díszítést, majd pirított manduladarabokkal megszórjuk.
  5. A süteményt jól lehűtve kínáljuk.

Megjegyzés
Nagyon finom lett! A receptet és a fotót TMonaliza küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

Ajánljuk még

Céklás csokitorta mascarponehabbal
Recept
Egyszerű

Céklás csokitorta mascarponehabbal

105 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű csokitorta
Recept
Mester

Egyszerű csokitorta

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Csokoládés húsvéti torta
Recept
Mester

Csokoládés húsvéti torta

75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fekete-erdő torta ropogós kekszréteggel
Recept
Rafinált

Fekete-erdő torta ropogós kekszréteggel

120 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Párizsi krém
Recept
Egyszerű

Párizsi krém

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tojáshabos csokitorta
Recept
Mester

Tojáshabos csokitorta

75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

A legfinomabb csokitorta
Recept
Mester

A legfinomabb csokitorta

90 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gluténmentes csokitorta
Recept
Bonyolult

Gluténmentes csokitorta

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Hasonló receptek

Tojáshabos csokitorta recept
Recept
Mester

Tojáshabos csokitorta

75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű csokitorta recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű csokitorta

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Neuwirth Judit szerző profilképe

Neuwirth Judit

Fahéjas csokoládétorta recept
Recept
Egyszerű

Fahéjas csokoládétorta

60 perc
|
6 adag
|
Költséges
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.