Diós-túrós pogácsa

1. A diót megpirítjuk, majd ha kihűlt, ledaráljuk. A lisztet elvegyítjük a dióval és a sütőporral, majd összemorzsoljuk a vajjal és a túróval. Hozzáreszeljük a fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk, majd a 1 db tojás hozzáadásával egynemű tésztává gyúrjunk.
2. Folpackba csomagoljuk, és kb 1 órára a hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen kb. 1,5 cm-es vastagságúra nyújtjuk a tésztát, és 3 cm-kiszúróval pogácsákat szaggatunk belőle.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük felvert tojással, és megszórjuk a durvára vágott dióval. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

A legfinomabb desszertek egy helyen >>>

Olcsó, pénztárcakímélő receptek >>>

Túrós receptek >>>