Name: Egyszerű túrós muffin | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg félzsíros túró; 4 db Tojás; 6 dkg Liszt; 2 ek zabpehely; 2 ek Joghurt; 1 tk Sütőpor; 1 ek Kristálycukor; 1 db Citrom; csipetnyi Só; 2 ek görög joghurt; 1 db Citrom; 4 db kisméretű tojás; 2 ek Tejföl; 1 ek xilit

Elkészítés

A túrót robotgéppel elkeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, édesítőszert, csipet sót, a joghurtot egy citrom reszelt héját. Robotgéppel elkeverjük.
A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzákeverjük a masszához, majd hozzáadunk két evőkanálnyi aprószemű zabpelyhet is.Kivajazott muffin formába rakjuk és 180 fokon, légkeveréses fokozaton készre sütjük. Sütési idő kb. 25 perc. Gránátalma magokkal díszthetjük.

Megjegyzés

A receptet ajánlom cukorbetegeknek,illetve mindenkinek aki szeretne egy egészségesebb desszertet kipróbálni. :-).