Name: Egyszerű túrós palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Liszt; 5 dl Tej; 2 db Tojás; Olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 0.25 mokkáskanál Só; 40 dkg félzsíros tehéntúró; 30 dkg bogyós gyümölcs

Elkészítés

A lisztet csomómentesen összekeverjük a tejjel, a tojásokkal, egy mokkáskanál olajjal, vaníliás cukorral és a sóval. 30 percig hideg helyre tesszük. Majd a tésztából olajjal kikent forró serpenyőben palacsintákat sütünk.
Minden palacsintára túrót kenünk, majd a tésztát előbb félbe, majd négyrét hajtjuk. A gyümölcsféléket a tetejére halmozzuk. Porcukorral vagy barna cukorral megszórjuk, és azonnal tálaljuk.