Extra bundás kenyér

Elkészítés: Kevés olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáteszem a kolbászt és a gombát. Ezeket jól összesütöm, hogy ne legyen leve, ételízesítővel és sok borssal ízesítem. A bundáskenyeret a szokott módon készítem el, annyi különbséggel, hogy mikor megfordítom, a tetejére pakolok egy-egy adagot a gombás-kolbászos egyvelegből, ill. sajtot reszelek a tetejére. Lefedem, és addig sütöm, míg a sajt kissé ráolvad. Arra kell vigyázni, hogy közben ne égjen oda a kenyér alja! :-)