Name: Fahéjas szelet | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Porcukor; 2 ek Méz; 4 ek Víz; 7 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 csomag Őrölt fahéj; 1 tk Szódabikarbóna; 55 dkg Liszt; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 8 dl Tej; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin

Elkészítés

A porcukrot, a mézet, a vizet és a margarint gőz fölött összeolvasztjuk. Ha levettük a tűzről hozzáadjuk a tojásokat, fahéjat, a szódabikarbónát és a lisztet. Összegyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Mindegyik cipót egy 22x28 cm-es téglalappá nyújtjuk és egy tepsi hátulján kb. 10 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.
A krémhez a pudingból a tejjel krémet főzünk, hűtjük. A porcukrot és a margarint kikavarjuk, a kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat megtöltjük. Tetejét porcukorral megszórjuk.