Gofri édesen és sósan (spenótos és kókuszos)

1. A gofri alaptésztája:
   
   A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, hozzáadjuk a tojásokat, egy kevés tejet, és összekeverjük. Amikor egynemű a tészta, apránként hozzáadjuk a maradék tejet, az olajat és egy csipet sót, majd csomómentesre keverjük. (Ha mégis csomós maradna egy sűrű szitán átszűrjük.) Végül a tésztát elfelezzük.
2. A spenótos gofri:
   
   A tészta egyik feléhez hozzáadjuk a kiolvasztott és leszűrt spenótpürét, megsózzuk, alaposan elkeverjük, 5 percig állni hagyjuk, majd gofrisütőben kisütjük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
3. A kókuszos gofri:
   
   A tészta másik feléhez adjuk a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot és a cukrot, elkeverjük, 5-10 percig állni hagyjuk, és gofrisütőben néhány perc alatt szép pirosra sütjük. Csokiöntettel és kókuszreszelékkel megszórva tálaljuk.

Ajánljuk még:

• A legfinomabb gofri receptje >>>
• Csokis gofri recept egyszerűen >>>
• Paleo gofri gyümölccsel és csokiszósszal >>>
• Mindenmentes gofri recept >>>