A görhe elkészítéséhez a tojásokat egy nagyobb méretű keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, egy csipet sót, a vaníliás cukrot és az olajat, ezt egy habverő segítségével krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejet is, és ezzel tovább folytatjuk a keverést.
Jöhetnek a száraz hozzávalók. Egy szűrő segítségével beleszitáljuk a kukoricalisztet, majd a finomlisztet a sütőporral együtt. Az egészet csomómentesre keverjük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 24 × 34 centiméteres tepsit kivajazunk és kilisztezünk, ebbe öntjük a süteményalapot, majd sütőbe tesszük, és 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, mint a piskótát.
A kihűlt süteményt felkockázva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a görhe!
Megjegyzés
Így, ebben az egyszerű formájában is nagyon finom sütemény, de lekvárral fogyasztva még finomabb. A tésztaalaphoz adhatunk reszelt citromhéjat, vagy almát is reszelhetünk bele, de más gyümölccsel is gazdagítható.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.