Name: Mandulás körtetorta | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 ek Vaj; 9 ek Cukor; 2 db Tojás; 8 tk Liszt; 20 dkg Darált mandula; 0.5 tk Sütőpor; 3 db Körte; szeletelt mandula

Elkészítés

A mandulás körtetorta elkészítéséhez a vajat krémesre keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk egyesével a tojásokat és jól összedolgozzuk.
Beleszitáljuk a lisztet, a sütőport, végül hozzákeverjük a darált mandulát.
Elsimítjuk a tésztát egy kivajazott, kilisztezett kapcsos tortaformában (a tészta elég sűrű, ne ijedjünk meg!)
A körtét megpucoljuk és elfelezzük, eltávolítjuk a magját és a szárát. Rátesszük körbe a tésztára, majd megszórjuk a szeletelt mandulával.
190 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Miután kihűlt a sütemény, porcukor megszórva, szeletekre vágva tálaljuk.