Name: Kevert epres sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 16 dkg Vaj; 16 dkg Cukor; 2 db Tojás; 2 kis pohár natúr joghurt; 1 ek Citromlé; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Liszt; 20 dkg friss eper

Elkészítés

A kevert epres süti elkészítéséhez a cukrot habosra keverjük a kissé megolvasztott vajjal. Hozzáadjuk a citromlevet, a tojást és a joghurtot, és alaposan összeforgatjuk.
A következő lépésben hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, sima tésztát keverünk, végül óvatosan hozzáforgatjuk az apróra vágott gyümölcsöt is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük az epres süteményt, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, ízlés szerint, porcukorral meghintve tálaljuk!

Nézd meg videón, hogy készül a kevert epres süti: