Tojásos nokedli fejes salátával
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tárkonyos csirkeraguleves
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Dödölle - az eredeti recept
Epres blondie
Mézes-mustáros csirkemell
Zsemlegombóc
Klasszikus stíriai metélt
Kínai szezámmagos csirke
Mákos guba
Finomfőzelék
Klasszikus kuglóf
Dubarry-csirkemell
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Káposztás tészta egyszerűen
Farsangi szalagos fánk
Klasszikus grízgaluska leves
Vadas marha
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Hagyományos kovászos uborka recept
recept
Egyszerű
Glutént tartalmazó gabonafélék

Hagyományos kovászos uborka

20 perc
10 adag
Átlagos
2022. 06. 06.

Elkészítés

  1. Az uborkákat megmossuk, a végek levágása után megszurkáljuk, majd egy tisztára mosott 5 l-es üvegbe rakjuk úgy, hogy friss kaprot is sorakoztatunk közéjük.
  2. Nagyjából 2 liter vizet felforralunk a sóval, és annyit öntünk belőle az uborkára, hogy jó kétujjnyira ellepje. Ezután rárakjuk és a vízbe nyomkodjuk a kenyeret.
  3. Végül az üveg száját lefedjük egy kistányérral. A kovászos uborkát ,eleg, napos helyen 4-5 napig érleljük.
  4. Amikor elkészült, a kenyeret kidobjuk. Az uborkát tiszta üvegekbe áttesszük, és rászűrjük a levet. Hűtőszekrényben tároljuk.
Megjegyzés
Egy 5 l-es üveghez 4-5 nap érlelés szükséges.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Hideg kovászos uborka krémleves
Recept
Egyszerű

Hideg kovászos uborka krémleves

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.22.

Fetás tzatziki
Recept
Egyszerű

Fetás tzatziki

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.21.

Kovászosuborka-leves bulgurral
Recept
Egyszerű

Kovászosuborka-leves bulgurral

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.15.

Roppanós kovászos uborka
Recept
Egyszerű

Roppanós kovászos uborka

60 perc
|
8 adag
|
Olcsó
 Emese szerző profilképe

Emese

|

2024.07.14.

Kapros-túrós lepény
Recept
Egyszerű

Kapros-túrós lepény

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2024.07.09.

Sült húsgombóc kapormártásban
Recept
Egyszerű

Sült húsgombóc kapormártásban

50 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2024.07.05.

Hasonló receptek

Kovászos uborka recept
Recept
Egyszerű

Kovászos uborka

15 perc
|
1 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.02.

Kovászos uborka fokhagymával és kaporral recept
Recept
Egyszerű

Kovászos uborka fokhagymával és kaporral

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.06.21.

Hideg fokhagymás uborkaleves  recept
Recept
Egyszerű

Hideg fokhagymás uborkaleves

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szekeres Lajosné Klári szerző profilképe

Szekeres Lajosné Klári

|

2017.05.09.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

25 perce

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.