Name: Házi Túró Rudi | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Túró; 5 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db biocitrom; 1 mokkáskanál vaníliakivonat; 2 tábla étcsokoládé; 1 ek Olaj

Elkészítés

Az áttört túróhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom lereszelt héját és a vaníliakivonatot. Összekeverjük, majd vékony csíkban folpackra halmozzuk.
Hosszú, vékony rudakat formázunk belőle a folpack segítségével, majd 1-2 órára betesszük a fagyasztóba.
A csokit az olajjal felolvasztjuk. A rudakat - ha megfagytak - 4-5 cm-es darabokra vágjuk, és a csokiba mártjuk. Fogyasztásig hűtőbe tesszük.