Name: Héjában sült krumpli kolbásszal és sajttal | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db egyforma burgonya; Olaj; Só; Bors; Fokhagyma; őrölt chili; Rozmaring; Petrezselyem; köménymag; Sajt; Kolbász; Oregánó

Elkészítés

A burgonyákat bevagdossuk, viszonylag keskeny szeletekre, vigyázva, hogy az alsó része egyben maradjon. Jól bekenjük a fűszeres olajjal, hogy becsorogjon a szeletek közé is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, papírral lefedjük, és kb. 40 percig sütjük. Ekkor levesszük a papírt, közé rakjuk a sajtot és a vékonyra vágott kolbászt, és tovább pirítjuk addig, amíg a sajt meg nem olvad.

Megjegyzés

Zöldhagymával is kínálhatjuk. Köretként de önmagában is finom.