Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Mákos guba  recept
Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Karintiai töltött tészta (Kärntner Käsnudel) recept
recept
Mester

Karintiai töltött tészta (Kärntner Käsnudel)

60 perc
6 adag
Átlagos
2016. 11. 08.

Elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sóval. Hozzáadjuk a tojást, valamint az olajat, és kb. 1,5 dl vízzel közepesen kemény tésztává gyúrjuk. Kb. 20 percet pihentetjük.
  2. Közben a töltelékhez a felhevített vajon világosra pirítjuk a hagymát. A túrót és a zsemlekockát leöntjük a tejjel, majd összedolgozzuk a hagymával. A főtt burgonyát áttörjük, a zöldfűszerekkel, sóval, borssal ízesítjük, és összeforgatjuk a túrós keverékkel. A masszából kb. 4 dkg-os gombócokat formázunk.
  3. A tésztát lisztezett deszkán vékony, hosszúkás lappá nyújtjuk, és a közepén egymástól kellő távolságban elrendezzük a gombócokat. A tésztát a gombócokra hajtjuk, kezünk élével lenyomkodjuk, és pohárral vagy nagy pogácsaszaggatóval kb. 6 cm-es félholdakat vágunk ki belőle. A félholdak széleit összenyomjuk és hullámosra csippentgetjük.
  4. A töltött tésztákat forrásban lévő vízben kifőzzük kb. 10 perc alatt, majd szűrőkanállal kiemeljük és lecsepegtetjük. Végül a kissé barnára pirított olvasztott vajjal meglocsoljuk, és vékonyan felkarikázott metélőhagymával megszórva tálaljuk.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Töltött kelt tészta
Recept
Mester

Töltött kelt tészta

75 perc
|
6 adag
|
Költséges
Márkus Norbert szerző profilképe

Márkus Norbert

Töltött tésztaholdacskák paradicsommal és csirkével
Recept
Egyszerű

Töltött tésztaholdacskák paradicsommal és csirkével

60 perc
|
28 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Indiai tésztatáska (samosa)
Recept
Mester

Indiai tésztatáska (samosa)

120 perc
|
30 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Házi ravioli parmezános burgonyatöltelékkel
Recept
Bonyolult

Házi ravioli parmezános burgonyatöltelékkel

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Medvehagymás-túrós ravioli
Recept
Egyszerű

Medvehagymás-túrós ravioli

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Töltött kelt tészta recept
Recept
Mester

Töltött kelt tészta

75 perc
|
6 adag
|
Költséges
Márkus Norbert szerző profilképe

Márkus Norbert

Töltött tésztaholdacskák paradicsommal és csirkével recept
Recept
Egyszerű

Töltött tésztaholdacskák paradicsommal és csirkével

60 perc
|
28 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Indiai tésztatáska (samosa) recept
Recept
Mester

Indiai tésztatáska (samosa)

120 perc
|
30 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Házi ravioli parmezános burgonyatöltelékkel recept
Recept
Bonyolult

Házi ravioli parmezános burgonyatöltelékkel

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Medvehagymás-túrós ravioli recept
Recept
Egyszerű

Medvehagymás-túrós ravioli

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.