Mézes krémes
15 perces banános palacsinta
Tartármártás házi majonézből
Kijevi csirkemell rizibizivel
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Aranygaluska vaníliasodóval
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus kuglóf
Holstein szelet
Klasszikus stíriai metélt
Mákos guba
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagyományos tejes kifli
Csokis muffin
Párolt lila káposzta
Puncstorta
Túróval töltött zsemle
Paradicsomos lencseleves
Csikós tokány
Elkészítés
- A lisztet elkeverjük a sóval. Hozzáadjuk a tojást, valamint az olajat, és kb. 1,5 dl vízzel közepesen kemény tésztává gyúrjuk. Kb. 20 percet pihentetjük.
- Közben a töltelékhez a felhevített vajon világosra pirítjuk a hagymát. A túrót és a zsemlekockát leöntjük a tejjel, majd összedolgozzuk a hagymával. A főtt burgonyát áttörjük, a zöldfűszerekkel, sóval, borssal ízesítjük, és összeforgatjuk a túrós keverékkel. A masszából kb. 4 dkg-os gombócokat formázunk.
- A tésztát lisztezett deszkán vékony, hosszúkás lappá nyújtjuk, és a közepén egymástól kellő távolságban elrendezzük a gombócokat. A tésztát a gombócokra hajtjuk, kezünk élével lenyomkodjuk, és pohárral vagy nagy pogácsaszaggatóval kb. 6 cm-es félholdakat vágunk ki belőle. A félholdak széleit összenyomjuk és hullámosra csippentgetjük.
- A töltött tésztákat forrásban lévő vízben kifőzzük kb. 10 perc alatt, majd szűrőkanállal kiemeljük és lecsepegtetjük. Végül a kissé barnára pirított olvasztott vajjal meglocsoljuk, és vékonyan felkarikázott metélőhagymával megszórva tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu