Name: Mákos csillagok | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csésze Liszt; 10 dkg Vaj; 1 csipet Só; 0.25 csésze Porcukor; 0.5 db Citrom; 1 kávéskanál Citromlé; 1 csésze Mák; Porcukor; 1 kávéskanál Méz; 2 evőkanál Tej; csipet Fahéj; Porcukor

Elkészítés

A tésztához valókat egy tálba mérjük, majd gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe dermedni kb. 1/2 órára.
Miután lehűlt a tészta, lisztezett gyúrólapra borítjuk és kinyújtjuk kb. 2-3 mm vastagságúra. A tésztát tetszőleges formákkal kiszúrjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk.
Előmelegített sütőben, 175 fokon 8-10 perc alatt világosra sütjük őket.
Amíg sülnek a csillagok, addig a mákos tölteléket kikeverjük olyan állagúra, hogy kenhető legyen. Ezzel a krémmel ragasztjuk össze a csillagokat. Tálaláskor porcukorral meghintve kínáljuk a csillagokat.

Megjegyzés

Omlós linzer mákos töltelékkel.