Mákos nudli

1. A krumplit megfőzzük héjában, meghámozzuk, majd áttörjük.
   
2. Ha kihűlt, lisztezett deszkán összedolgozzuk a liszttel, a tojással és pici sóval. A tésztát kinyújtuk, ujjnyi csíkokra felvágjuk, rudakat sodrunk belőle, s ezeketkb2 cm-es darabokra vágjuk.
3. A nudlikat forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Amikor feljön a víz tetejére, akkor hagyjuk még pár percig, majd kiszedjük.
4. A forró nudlit olvasztott vajban megforgatjuk, és megszórjuk a porcukorral elkevert és reszelt citromhéjjal ízesített darált mákkal.
   

VAJAS BURGONYANUDLI >>>

KÓKUSZOS-MÁKOS KEVERT SÜTI (GLUTÉNMENTES) >>>

Még több mákos finomság! >>>