Name: Mákos kalácsvirág | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tej; 60 dkg Liszt; 5 dkg Élesztő; 2 db Tojás; 3 ek Cukor; 2 ek Olaj; 1 tk Só; 10 dkg Vaj; 20 dkg darált mák; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; Lekvár; 1 db Citrom

Elkészítés

A langyos tejben, egy csipet cukorral az életsztőt felfuttatjuk, majd a liszthez keverjük. Beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot, az olajat és a sót, összegyúrjuk, és jól kidolgozzuk a tésztát, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán téglalappá nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal és vékonyan lekvárral. Végül megszórjuk a porcukros és vaníliás cukorral összekevert mákkal.
Feltekerjük a tésztát, mint a bejglit és koszorúvá formáljuk egy sütőpapírral letakart sütőlemezen.
2-3 ujjnyi szélesen bevagdaljuk, a szeleteket kifordítjuk. Megkenjük a tetejét tojássárgájával.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20 perc alatt készre sütjük.