Name: Málnalekváros palacsintafalatok | Mindmegette.hu
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Liszt; 5 dl Tej; 2 db Tojás; Só; olaj a sütéshez 6; 1 üveg málnalekvár; Porcukor

Elkészítés

A tojásokat felhabosítjuk 1 csipet sóval és a tejjel. Beleszitáljuk a lisztet, és alaposan összedolgozzuk. 30 percig pihentetjük a tésztát.
Vékonyan kikenünk olajjal egy serpenyőt, felforrósítjuk, és egyenként kisütjük benne a palacsintákat.
A málnalekvárt a palacsintákra simítjuk, és feltekerjük őket. Éles késsel mindet 3 cm-es vastag darabokra vágjuk, és tányérra rendezzük azokat. Végül megszórjuk porcukorral.