Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Paprikás csirke
Mákos guba
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Profiterol alaprecept
Finomfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Madártejszelet
Egyszerű pizzatészta
Kapros tökfőzelék virslivel
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Szilvás gombóc hagyományosan
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Minestrone
Klasszikus stíriai metélt
Rakott zöldbab darált hússal
Joghurtos kanalas fánk
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Hozzávalók
Elkészítés
- A vajat a cukorral habosra keverjük.Hozzáadjuk a tojást, a vaníliavelőt, a citrom lereszelt héját, a sót, a lisztet és a sütőport. Végül fakanállal beleforgatjuk a mandulát és a ribizlit.
- Hosszában a tésztát egy kb. 60 cm-es folpack darabrahalmozzuk. Ráhajtjuk a széleket, közben egyenletesrenyomkodjuk a tésztát, majdelkötjük a fólia egyik végét. Az így kapott, kb. 5 cm átmérőjű rudat meghengergetjük, szorosan elkötjük a másik végét is, és a mélyhűtőbe tesszük.
- Ha megfagyott, kivesszük, 10 percighagyjuk szobahőmérsékleten felengedni, majd kibontjuk, és1 cm vastagonfelkarikázzuk. A szeleteket elrendezzük egy sütőpapírral bélelt tepsiben (egymástól távol, mert meg fognak nőni!), és kb. 10 perc alatt világos színűre sütjük a 160 fokra előmelegített sütőben.
Megjegyzés
Jól záródó csatos üvegben vagy fémdobozban néhány napig eláll. A ribizli lehet fagyasztott is.
Hagyjuk a tepsiben kihűlni, mert amíg forró, addig nagyon törékeny!
Fotó és recept: Basa Veronika
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu