Holstein szelet
Hagyományos kókuszkocka
Mézes krémes
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos tejes kifli
Paradicsomos lencseleves
Retró kókuszkocka
Mákos guba
Túróval töltött zsemle
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Klasszikus stíriai metélt
Káposztás tészta egyszerűen
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus linzer recept
Almás pite - a hagyományos recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Kozáksapka
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézes-mustáros csirkemell
Máglyarakás kalácsból
Hozzávalók
Elkészítés
- A vajat a cukorral habosra keverjük.Hozzáadjuk a tojást, a vaníliavelőt, a citrom lereszelt héját, a sót, a lisztet és a sütőport. Végül fakanállal beleforgatjuk a mandulát és a ribizlit.
- Hosszában a tésztát egy kb. 60 cm-es folpack darabrahalmozzuk. Ráhajtjuk a széleket, közben egyenletesrenyomkodjuk a tésztát, majdelkötjük a fólia egyik végét. Az így kapott, kb. 5 cm átmérőjű rudat meghengergetjük, szorosan elkötjük a másik végét is, és a mélyhűtőbe tesszük.
- Ha megfagyott, kivesszük, 10 percighagyjuk szobahőmérsékleten felengedni, majd kibontjuk, és1 cm vastagonfelkarikázzuk. A szeleteket elrendezzük egy sütőpapírral bélelt tepsiben (egymástól távol, mert meg fognak nőni!), és kb. 10 perc alatt világos színűre sütjük a 160 fokra előmelegített sütőben.
Megjegyzés
Jól záródó csatos üvegben vagy fémdobozban néhány napig eláll. A ribizli lehet fagyasztott is.
Hagyjuk a tepsiben kihűlni, mert amíg forró, addig nagyon törékeny!
Fotó és recept: Basa Veronika
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu