Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Puncstorta  recept
Puncstorta
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Avokádókrém recept
Avokádókrém
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Holstein szelet recept
Holstein szelet
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mákos guba  recept
Mákos guba
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Fehér csokis blondie ribizlivel recept
recept
Bonyolult
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Fehér csokis blondie ribizlivel

90 perc
6 adag
Megfizethető
2024. 08. 24.
Frissítve: 2024. 11. 06.

Elkészítés

  1. A tepsit kivajazzuk és kibéleljük szilikonos sütőpapírral úgy, hogy a papír szélei túllógjanak a tepsi szélén. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. A lisztet, a sót és a sütőport összekeverjük egy tálban.
  3. A vajat és a 40 dkg fehér csokit gőz fölött vagy mikróban (gyakran megkevergetve) összeolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, egyenként a tojásokat és a vaníliakivonatot.
  4. Beleöntjük a sütőporos lisztet, és teljesen egyneműre keverjük.
  5. Beleszórjuk a fehércsoki-csipszet, és lazán elkeverjük, majd a masszát az előkészített tepsibe öntjük.
  6. A ribizlit a tészta tetejére szórjuk, és egy kicsit bele is nyomkodjuk.
  7. A tepsit a sütőbe toljuk, és kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük.
  8. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.
  9. Míg hűl a blondie, elkészítjük a tetejére a ganache-t. Ehhez a fehér csokit egy tálba tesszük, a tejszínt forrásig melegítjük, majd a fehér csokira öntjük. Hagyjuk, hogy a tejszín megolvassza a csokit, de nem kevergetjük.
  10. A ribizlit egy lábaskában vagy a mikróban addig főzzük, amíg egy kicsit megpuhul. Egy szűrőbe tesszük, és egy merőkanállal kinyomkodjuk a pürét abba a tálba, amiben a fehér csokis tejszín van. Óvatosan összekeverjük az egészet, míg egyneművé válik, és a csoki teljesen elolvad. Ha maradnának csokidarabkák, egy keveset kiveszünk egy tálkába, felmelegítjük a mikróban, és visszaöntjük, újra elkeverjük. Ezt addig ismételjük, míg az összes csoki elolvad. Félretesszük, amíg teljesen kihűl.
  11. A kihűlt blondie-t a sütőpapírral kiemeljük a tepsiből egy vágódeszkára, és lehúzzuk róla sütőpapírt.
  12. A kihűlt ribizlis ganache-t kézi robotgéppel kihabosítjuk, és a blondie tetejére kenjük.
  13. Recés késsel kockákra vágjuk, és tálaljuk.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL a fehér csokis blondie ribizlivel!

 

Megjegyzés
A tepsi mérete 34×27 cm.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Ribizlis gofri palacsintasütőben
Recept
Egyszerű

Ribizlis gofri palacsintasütőben

35 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Somogyi Eszter szerző profilképe

Somogyi Eszter

Rumos ribizliszörp főzés nélkül
Recept
Egyszerű

Rumos ribizliszörp főzés nélkül

75 perc
|
5 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Fehér csokis kekszszelet
Recept
Bonyolult

Fehér csokis kekszszelet

90 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
DUSHA CSENGE szerző profilképe

DUSHA CSENGE

Epres blondie
Recept
Bonyolult

Epres blondie

40 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fehér csokis répatorta
Recept
Egyszerű

Fehér csokis répatorta

75 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Ribizlis mascarponekrém
Recept
Egyszerű

Ribizlis mascarponekrém

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Dömők József szerző profilképe

Dömők József

Hasonló receptek

Ribizlis gofri palacsintasütőben recept
Recept
Egyszerű

Ribizlis gofri palacsintasütőben

35 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Somogyi Eszter szerző profilképe

Somogyi Eszter

Csokoládés-mogyoróvajas blondie recept
Recept
Bonyolult

Csokoládés-mogyoróvajas blondie

70 perc
|
12 adag
|
Költséges
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Ribizlisorbet recept
Recept
Egyszerű

Ribizlisorbet

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
 Eliza szerző profilképe

Eliza

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.