A tojásokat szétválasztjuk. Egy csipet sóval felverjük a tojásfehérjéket. A sárgáját kikeverjük a cukorral és a tejföllel. Hozzáadjuk a lisztet, majd a habot és a citromhéjat.
A masszát kikent, belisztezett tepsibe simítjuk. Kirakjuk a kimagozott meggyel, és kb. 170 fokon világosra sütjük.
Ha kihűlt, felszeleteljük, és megszórjuk porcukorral. Tálaláskor adhatunk hozzá meggylekvárt vagy tejszínhabot.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.