Name: Mozzarellás-kaliforniai paprikás csirkemell | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemell; szárnyas fűszerkeverék; Bors; Bazsalikom; 2 ek Olívaolaj; 2 db zöld kaliforniai paprika; 1 csomag mini mozzarellagolyó; 2 db piros kaliforniai paprika

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, és mindkét oldalán bekenjük a fűszerkeverékkel, a borssal és a bazsalikommal.
Egy mélyebb, kiolajozott tepsibe helyezzük a hússzeleteket, rátesszük a nagyobb darabokra szeletelt zöld kaliforniai paprikát, majd beleteszünk 1-2 mozzarellagolyót, végül befedjük a piros, szintén nagyobb darabokra vágott kaliforniai paprikával.
200 fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 40-45 percig, majd további 5-10 percig sütjük alufólia nélkül, hogy a teteje kissé megpiruljon. Friss salátával kínáljuk.