Name: Mozzarellás sült csirke, ahogy Szarvas Andi készíti | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkemell; Só; Bors; 1 mokkáskanál Bazsalikom; 1 mokkáskanál Kakukkfű; 1 mokkáskanál édes fűszerpaprika; 20 dkg (light) mozzarella; 0.5 dl Olívaolaj; 3 szál Sárgarépa; 1 mokkáskanál őrölt koriander; 1 mokkáskanál édes fűszerpaprika; 0.5 dl Olívaolaj; 1 db Kígyóuborka; 1 csipet Só; 2 dl Tejföl; 1 csipet Pirospaprika

Elkészítés

A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majd bevagdossuk és a résekbe beletesszük a szeletelt mozzarellát. Meglocsoljuk olívaolajjal. Ezután berakjuk a sütőbe kb. 30-35 percre.
A meghámozott répát csíkokra vágjuk, fűszerezzük, összeforgatjuk az olívaolajjal, majd kb. 25 percre betesszük a sütőbe.
Ez idő alatt összeállítjuk a tejfölös uborkasalátát. Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, összekeverjük a tejföllel, végül megszórjuk pirospaprikával.

SZÉPSÉGKIRÁLYNŐ A KONYHÁBAN: KOCSIS KORINNA MEGMUTATJA, HOGY KÉSZÜL A KEDVENC ÉTELE>>>