Name: Oreós keksz | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: amerikai
Ingredients: 17 dkg Liszt; 1 tk Szódabikarbóna; 0.5 tk Só; 11 dkg Vaj; 6 dkg barna porcukor; 6 ek Cukor; 1 db Tojás; 1 tk vaníliakivonat; 17 dkg oreo keksz

Elkészítés

A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy közepes méretű tálban összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
Egy nagy keverőtálban összekeverjük a vajat, a barna porcukrot és a cukrot elektromos habverővel kb. 1 percig. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliaaromát, majd ismét jól összekeverjük elektromos habverővel a masszát. Beleöntjük a lisztes keveréket, összekeverjük, végül pedig hozzáadjuk a zúzott Oreo kekszet, és ismét megkeverjük.
Egy fagylaltadagoló kanál segítségével a masszából gombócokat formázunk, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsire teszünk (egymástól kb. 5 cm távolságra). 15 percig sütjük, amíg a kekszek aranybarna színt kapnak. 15 percig hagyjuk kihűlni a tepsiben, majd tálalhatjuk is.