A húst, a tojást, a sót és a zöldet összegyúrjuk, és félökölnyi gombócokat formázunk belőle.
Feltesszük egy öblösebb lábasban a zsiradékot melegedni, majd közepes-lassú tűzön megsütjük benne a fasírtokat úgy, hogy többször átforgatjuk őket a zsiradékban.
A kivételnél papírtörlővel bélelt edényben csepegtetjük le a fölösleges zsiradékot.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.