Name: Pudingos somlói kocka | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 darab Tojás; 4 evőkanál Liszt; 4 evőkanál Cukor; 4 darab Tojás; 3 evőkanál Liszt; 4 evőkanál Cukor; 1 evőkanál Kakaópor; 1 csomag pudingpor; 4 dl Tej; 4 evőkanál Cukor; 1 csomag pudingpor; 4 dl Tej; 4 evőkanál Cukor; 0.5 dl Habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 evőkanál Kakaópor; 2 evőkanál Cukor; 2 evőkanál Víz

Elkészítés

A sárga és barna piskóta hozzávalóit egy-egy tálban összekeverjük, majd sütőpapírral kibélelt, közepes tepsiben, 180 fokon külön-külön megsütjük a piskótalapokat.
Míg a piskóták sülnek, elkészítjük a vaníliás és a csokoládés pudingot a tejből, a cukorból és a pudingporból.
A habtejszínt felverjük a vaníliás cukrokkal.
A kakaós piskótára kenjük a vaníliapudingot, erre tesszük a sárga piskótalapot, amit megkenünk a csokipudinggal, majd végül rátesszük a habtejszínt.
2-3 evőkanál vizet felmelegítünk, hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, és egészen addig melegítjük, míg a cukor fel nem olvad, majd a habtejszín tetejére csorgatjuk. Hűtőben jól lehűtjük.