Rántott ponty hagymás burgonya salátával

1. Egy tálban a lisztet, az őrölt piros paprikát és a sót összekeverjük, majd a ponty szeleteket megforgatjuk benne. Forró olajban, pirosra sütjük.
2. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk és puhára főzzük. Mikor megfőtt, leöntjük róla a vizet és kihűtjük.
3. A majonézt a tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát és a burgonyát. Ezeket óvatosan összedolgozzuk és hűtőben hagyjuk legalább fél órára. Tálaláskor friss uborkával díszíthetjük.

TIRPÁK KÁPOSZTA

FELVIDÉKI HALÁSZLÉ MÁSKÉPP