Elkészítés: A páchoz a mustárhoz hozzákeverem az olívaolajat, a gyömbért, a szerecsendiót, a sertéssült fűszerkeveréket, a felszeletelt tarját ezzel bekenem, és 1 éjszakát pácolom a húst lefedett edényben.
Másnap nagyobb méretű serpenyőbe rakom, friss rozmaringot apróra vágva rászórok, és időnként megforgatva mindkét oldalát megsütöm.
A zöldbabot a vajon megpároljuk, ízlés szerint sózzuk, párolt rizzsel tálaljuk a mustáros tarja mellé.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.