- A tésztát főzzük meg a szokásos módon, a sonkát és a sajtot vágjuk apró kockákra. Az uborkát mossuk meg, és a megtisztított póréhagyma fehér részével együtt karikázzuk fel.
- A paradicsomot, a paprikát daraboljuk fel, majd egy nagyobb salátástálban keverjük össze a sonkával, a sajttal és a már kihűlt tésztával. A tésztasalátára ezután öntsük rá a sóval, borssal és cukorral ízesített tejfölt, majd az egészet szórjuk meg oregánóval, és legalább két órára tegyük a hűtőszekrénybe.
MAKÓI RÁNTOTT CSIRKEMELL HAGYMÁS TARTÁRMÁRTÁSSAL
SAJTOS-SONKÁS TEKERCS