Name: Sokfonatos kakaós kalács | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 4 dl Tej; Só; 5 dkg Élesztő; 3 evőkanál Olaj; 70 dkg Liszt; 25 dkg Vaj; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Porcukor; 3 evőkanál Kakaópor; 1 db Tojás

Elkészítés

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a többi alapanyaggal egy könnyen nyújtható, sima tésztát készítünk. Letakarjuk, majd meleg helyen 30 percig kelesztjük.
A margarint kikeverjük a porcukorral és a többi ízesítővel. Ha megkelt a tésztánk, akkor 6 cipót formázunk. Kinyújtjuk és megkenjük őket a krémmel. Felgöngyöljük, majd hármat-hármat összefonunk, és további fél órát kelesztjük.
Kivajazott tepsibe tesszük a kalácsokat, a tetejét megkenjük a felvert tojással, és betesszük az előmelegített, 180 fokos sütőbe, és kb. 25 percig sütjük.

Megjegyzés

Én még a tetejét megszoktam szórni vágott dióval. Nagyon finom a pörkölt dió íze rajta.