A krumplit és 2 db tojást megfőzünk. A szalonnát kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük. Egy serpenyőben zsíron megsütjük a szalonnát és a kolbászt. A krumpli megpucoljuk, és egy vajjal kikent tálba szeleteljük a felét. Megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk pirospaprikával. Rárakjuk a felszeletelt tojásokat, a sült szalonnát és kolbászt, majd beborítjuk a krumpli másik felével, és ismét megfűszerezzük.
A tejfölbe belekeverünk egy tojást, belevágunk egy csilipaprikát, és rálocsoljuk a krumplira. Ezután 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Közben a sajtokat lereszeljük.
Kb. 15 perc után, amikor már szépen megsült, rászórjuk a reszelt sajtot, és meghintjük zsemlemorzsával. Grill fokozaton kb. 10 percig sütjük.
Megjegyzés
Szeretem a rakott krumplit, gyakran variálom, most így készítettem.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.