Elkészítés
Elkészítés: A tarhonyát kevés olajon rózsaszínűre pirítom, felöntöm 8 dl vízzel, ételízesítőt vagy sót adok hozzá, és fedő alatt puhára párolom. Közben a tojásokat keményre főzöm, megtisztítom, karikára vágom, kevés olajon öszekeverem a tojáskarikákat és a késhegynyi pirospaprikát, föleresztem kevés vízzel, majd hozzáadom a liszttel elkevert tejfölt, sózom és borsozom, és jól felforralom.
Tűzálló tálban soronként lerakom a tarhonyát és a mártásos tojást, majd forró sütőben átsütöm. Tálaláskor savanyúságot ajánlok mellé.
Ajánljuk még
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.