Name: Tejkaramellás rakott palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 ek Barna cukor; 1 mokkáskanál Fahéj; 30 dkg Liszt; 1 csipet Só; 1 ek Olaj; 3 dl Tej; 2 db Alma; 1 csomag tejkaramella; fahéjas porcukor

Elkészítés

A tojásból, a cukorból, a fahéjból, a lisztből és a sóból sűrű palacsintatésztát keverünk. Hozzáadjuk az olajat, majd a tésztába forgatjuk a lereszelt almákat.
Felhevített serpenyőben kisebb méretű palacsintákat sütünk, és elkezdjük rétegezni a felszeletelt tejkaramellával.
Végül meghintjük fahéjas porcukorral.

Megjegyzés

Fontos, hogy még forró állapotban rétegezzük a palacsintákat, hogy elolvadjon a karamell.