Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Töltött dagadó főtt tojással, ahogy Gáspár Bea készíti recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTojás

Töltött dagadó főtt tojással, ahogy Gáspár Bea készíti

180 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 03. 31.

Elkészítés

  1. A felszúrt dagadót kívül-belül alaposan besózzuk és félretesszük. A tojásokból 7 darabot keményre főzünk. A tojások héját eltávolítjuk és félretesszük azt is. A zsemlét egy tálban vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
  2. A vöröshagymát apróra vágjuk és felhevített zsiradékon elkezdjük párolni. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk a hagymához, majd együtt pároljuk.
  3. A kinyomkodott zsemlékhez hozzáadjuk a darált húst és összedolgozzuk. Belekeverjük a nyers tojást. A 2 darab főtt tojást összevágunk és azt is belekeverjük a húsba. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt fűszerpaprikával, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet, a kakukkfüvet és jól elkeverjük.
  4. Egy nagyobb tepsire sütőpapírt terítünk, erre tesszük a dagadót. A töltelék egy részét egy fakanál segítségével belesimítjuk a dagadóba, majd teszünk bele egy-két főtt tojást, majd ismét a töltelékből rakunk.
  5. Amikor megtöltöttük a dagadót, hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük. A dagadó minden oldalát bekenjük a zúzott fokhagymával és kevés olajjal meglocsoljuk.
  6. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 3 órán át sütjük. Ahogy sül a zsírja, úgy meglocsoljuk többször a tetejét.
  7. A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, csak akkor szeleteljük fel, amikor nem meleg. Tálalhatjuk a hidegtál egyik fogásaként, de tökéletes saláta vagy krumplipüré is mellé.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A TÖLTÖTT DAGADÓ

Megjegyzés
Kihagyhatatlan húsvéti étel recept.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Klasszikus kocsonya
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Zserbó, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Zserbó, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Mester

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti

55 perc
|
6 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Rafinált

Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tejfölös-pikáns sonkaleves
Recept
Egyszerű

Tejfölös-pikáns sonkaleves

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Recept
Mester

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti

55 perc
|
6 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Recept
Bonyolult

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Húsvéti sárgatúró recept
Recept
Bonyolult

Húsvéti sárgatúró

75 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Formázott csirkemell, ahogy Gáspár Bea készíti  recept
Recept
Egyszerű

Formázott csirkemell, ahogy Gáspár Bea készíti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Borscs leves, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Recept
Bonyolult

Borscs leves, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

10 perc
|
1 adag
|
Olcsó
Hadarik Rita szerző profilképe

Hadarik Rita

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.