Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Töltött dagadó főtt tojással, ahogy Gáspár Bea készíti recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTojás

Töltött dagadó főtt tojással, ahogy Gáspár Bea készíti

180 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 03. 31.

Elkészítés

  1. A felszúrt dagadót kívül-belül alaposan besózzuk és félretesszük. A tojásokból 7 darabot keményre főzünk. A tojások héját eltávolítjuk és félretesszük azt is. A zsemlét egy tálban vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
  2. A vöröshagymát apróra vágjuk és felhevített zsiradékon elkezdjük párolni. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk a hagymához, majd együtt pároljuk.
  3. A kinyomkodott zsemlékhez hozzáadjuk a darált húst és összedolgozzuk. Belekeverjük a nyers tojást. A 2 darab főtt tojást összevágunk és azt is belekeverjük a húsba. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt fűszerpaprikával, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet, a kakukkfüvet és jól elkeverjük.
  4. Egy nagyobb tepsire sütőpapírt terítünk, erre tesszük a dagadót. A töltelék egy részét egy fakanál segítségével belesimítjuk a dagadóba, majd teszünk bele egy-két főtt tojást, majd ismét a töltelékből rakunk.
  5. Amikor megtöltöttük a dagadót, hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük. A dagadó minden oldalát bekenjük a zúzott fokhagymával és kevés olajjal meglocsoljuk.
  6. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 3 órán át sütjük. Ahogy sül a zsírja, úgy meglocsoljuk többször a tetejét.
  7. A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, csak akkor szeleteljük fel, amikor nem meleg. Tálalhatjuk a hidegtál egyik fogásaként, de tökéletes saláta vagy krumplipüré is mellé.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A TÖLTÖTT DAGADÓ

Megjegyzés
Kihagyhatatlan húsvéti étel recept.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Zserbó, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Zserbó, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Mester

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti

55 perc
|
6 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Rafinált

Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tejfölös-pikáns sonkaleves
Recept
Egyszerű

Tejfölös-pikáns sonkaleves

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kalácspuding
Recept
Egyszerű

Kalácspuding

40 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Hasonló receptek

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Recept
Mester

Bolognai lasagne, ahogy Gáspár Bea készíti

55 perc
|
6 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Recept
Bonyolult

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Húsvéti sárgatúró recept
Recept
Bonyolult

Húsvéti sárgatúró

75 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Formázott csirkemell, ahogy Gáspár Bea készíti  recept
Recept
Egyszerű

Formázott csirkemell, ahogy Gáspár Bea készíti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Borscs leves, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Recept
Bonyolult

Borscs leves, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.