Name: Töltött fasírtgolyók | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg sertés hús; 15 dkg Zsemlemorzsa; piros paprika; Őrölt bors; Só; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csipet fűszerkömény; 8 db főtt tojás; 1.5 kg Burgonya; Olaj

Elkészítés

A darált sertés húst összedolgozzuk a zsemlemorzsával, a piros paprikával, és a zúzott fokhagymával, majd sóval, borssal, őrölt fűszerköménnyel ízesítjük.
Langyos vízbe teszünk 8 db tojást és keményre főzzük.
A masszából gombócot formázunk és a fasírtgolyók belsejébe cikkejekre vágott főtt tojást teszünk. Gombóccá formázzuk, majd forró olajban kisütjük.
Köretként hámozott és darabolt burgonyát sütünk ki.

BURGONYAKRÉMLEVES BACONNEL

ZELLERES BURGONYAKRÉMLEVES DIÓS-SAJTOS ROPOGÓSSAL

Megjegyzés

Friss, zúzott fokhagymával készítve a legfinomabb!