Túrógombóc 20 perc alatt

1. Az áttört túrót a tojások sárgájával, a sóval és a darával jól összekeverjük. Ezután belekeverjük a felvert fehérjéket is. Nedves kézzel gombócokat formázunk belőle és logogó, enyhén sós vízben kb. 10-15 percig főzzük. (Ha feljönnek a víz tetejére, és félbevágva szép egyszínű a belsejük, akkor vannak készen.)
   
2. A kifőtt gombócokat leszűrjük és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral, tejföllel vagy porcukorral kikevert tejföllel tálaljuk.
   

TÚRÓGOMBÓC ÉDESEN ÉS SÓSAN - ELRONTHATATLAN RECEPTEK - VÁLOGATÁS