Name: Túrós torta őzgerincben | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 50 dkg Túró; 20 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tej; Rum; 6 db Babapiskóta; 1 csomag Zselatin; gyümölcs

Elkészítés

A margarint habosra kikavarjuk a porcukorral, a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral. Eldolgozzuk a túróval. Langyos tejben feloldjuk a zselatint, majd összekeverjük a túrókrémmel.
Az őzgerincformát fóliával kibéleljük. Először beleöntjük a túrós massza felét, gyümölcsöt, majd rumos tejben megáztatott babapiskótát teszünk rá, végül a massza másik felével betakarjuk.
Tetejét befedjük a fóliával, majd hütőbe tesszük dermedni 3-4 órát.
Tálaláskor tálcára borítjuk, lehúzzuk a fóliát, és szeletelve kínáljuk.

Megjegyzés

A receptet Rózsa Mónika küldte. Köszönjük! Fotó: AS