Name: Vegán körözött tofuból | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Kesudió; 18 dkg natúr tofu; 0.9 dl Víz; 7 dkg kápia paprika; 4 dkg Paradicsom; 1 fej lila hagyma; 3 tk sörélesztőpehely; 2 tk Pirospaprika; 1 tk római kömény; Só; Bors; 0.5 db lime leve

Elkészítés

A tofut, a kápia paprikát és a lila hagymát feldaraboljuk.
Ezután az aprítógépbe adagoljuk a hozzávalókat. Öntünk hozzá egy kis vizet, és jöhetnek a fűszerek: sörélesztőpehely, római kömény, pirospaprika, só, bors és egy fél lime leve.
Összeturmixoljuk, és tálalhatjuk is. Ízlés szerint díszítjük lila hagymával és petrezselyemmel. Kenyérrel és friss zöldségekkel fogyaszthatjuk.