Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Vöröslencse-főzelék recept
recept
Egyszerű
Glutént tartalmazó gabonafélékTejZellerMustár

Vöröslencse-főzelék

45 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 01. 29.
Frissítve: 2024. 10. 22.

Elkészítés

  1. Előkészítjük az alapanyagokat, a szalonnát felkockázzuk nagyjából 1/2 centiméteres darabokra, a vöröshagymát felkockázzuk, a fokhagymagerezdeket fokhagymanyomó segítségével átpréseljük, a zellerleveleket apróra vágjuk.
  2. Egy lábasban alacsony hőmérsékleten a szalonnát pirítani kezdjük. Ha egy kicsit kiengedte a zsírját, hozzáadjuk a vöröshagymát és a babérlevelet is. Pár percig időnként kevergetve tovább dinszteljük
  3. Ha a hagyma már majdnem üveges, belerakjuk a mustárt, kicsit pirítjuk, majd elkeverjük, ezután jöhet a paradicsompüré, ezt is pirítjuk 1 percig, majd elkeverjük. Fűszerezzük a fokhagymával, a pirospaprikával és a zellerlevéllel, majd hozzáadjuk a vörös lencsét (ezt a lencsét nem kell beáztatni), és felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk, és nagyjából 15-20 percig főzzük.
  4. Ha a lencse már majdnem megfőtt, elkészítjük a habarást, egy keverőtálba rakjuk a tejfölt, hozzákanalazzuk a lisztet, öntünk rá egy kevés vizet, és csomómentesre keverjük. Hőkiegyenlítéssel az alaphoz adjuk, és jól elkeverjük, majd ha felforrt, levesszük a tűzről az elkészült főzeléket.
  5. Melegen, friss kenyérrel tálaljuk, ízét további tejföllel gazdagíthatjuk, szórhatunk rá apróra vágott petrezselymet.

Nézd meg videón is, hogyan készül a vöröslencse-főzelék:

 

Recept értékelése

Ajánljuk még

Majorannás burgonyafőzelék
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Finomfőzelék
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Sárgaborsó-főzelék nagyi módra
Recept
Egyszerű

Sárgaborsó-főzelék nagyi módra

60 perc
|
4 adag
|
Olcsó
 Andrea szerző profilképe

Andrea

Kelkáposzta-főzelék sült virslivel
Recept
Egyszerű

Kelkáposzta-főzelék sült virslivel

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Borsófőzelék liszt nélkül
Recept
Egyszerű

Borsófőzelék liszt nélkül

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tavaszi főzelék karalábéval, retekkel
Recept
Egyszerű

Tavaszi főzelék karalábéval, retekkel

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Krumplifőzelék tejfölös habarással
Recept
Egyszerű

Krumplifőzelék tejfölös habarással

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Kolbászos babfőzelék
Recept
Egyszerű

Kolbászos babfőzelék

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Újévi lencsefőzelék recept
Recept
Egyszerű

Újévi lencsefőzelék

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Rozsnyai Gabriella szerző profilképe

Rozsnyai Gabriella

Lencsefőzelék recept
Recept
Egyszerű

Lencsefőzelék

75 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Illés Margit szerző profilképe

Illés Margit

Lencsefőzelék IV. recept
Recept
Bonyolult

Lencsefőzelék IV.

120 perc
|
0 adag
|
Olcsó
Horváthné Klinszky klára szerző profilképe

Horváthné Klinszky klára

Bab-lencse-káposzta főzelék magyarosan recept
Recept
Egyszerű

Bab-lencse-káposzta főzelék magyarosan

120 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Sinka Endre szerző profilképe

Sinka Endre

Friss receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

10 perc
|
1 adag
|
Olcsó
Hadarik Rita szerző profilképe

Hadarik Rita

3 különleges zabkása-variáció recept
Recept
Egyszerű

3 különleges zabkása-variáció

15 perc
|
1 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.