Whiskey-vel megbolondított sütőtökös pite

1. Az alábbi recept segítségével készíthetünk házi pitetésztát, vagy használhatunk boltit.
   
2. A sütőt 200 fokra előmelegtjük. A pitetésztákakat villával megszurkáljuk és beterítjük vele a formákat.Ügyelünkarra, hogy a szélei szépek maradjanak. A hőfokat levesszük 165 fokra, és berakjuk sülni a tésztákat.
   
3. A tojásokat feltörjük és egy tálba öntjük. Házarakjuk a cukrot, a sót, a gyömbér, a szegfűszeget, a tököt, a tejszínt és a whiskey-t. Alaposan összekeverjük.
   
4. Kapjuk ki a sütőből a pitéket (kb. 5-7 perccel azután, hogy beraktuk őket) és töltsük meg őket a tökös masszával. 165 fokon további 25-30 percig sütjük.
   

AMERIKAI ALMÁS PITE, SÓS KARAMELLEL

CUKKINIS LECSÓ PITÉBEN