Name: Zöldséges zöldborsóleves | Mindmegette.hu
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Zöldborsó; 4 nagy szál Sárgarépa; 3 db Fehérrépa; 2 db Burgonya; 1 db Zeller; 1 db Karalábé; 2 fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; cérnametélt; Olaj; Liszt; Só; Bors; őrölt fűszerpaprika; 1 db Paradicsom; 1 db Paprika; Zsír

Elkészítés

A zöldségeket megpucolom, ízlés szerint darabolom, a hagymákat megpucolom.
Olajon vagy zsíron a zöldségeket fedő alatt megdinsztelem, ha elfogyott a leve, szórok rá kb. 1 csapott evőkanál pirospaprikát és lisztet. Összekeverem, beleteszem a hagymákat, majd felöntöm vízzel. Beleteszem a zellerszárat, a petrezselyemzöldet, sóval és kb. 10-12 szem összetört borssal ízesítem.
Amikor a zöldségek megpuhultak, tésztát főzök bele.

Megjegyzés

Akkor igazán finom, ha jól összefőnek benne az ízek (kb. 1 óra alatt). Egytálételnek is tökéletesen beillik. Mi akkor szeretjük a leginkább, amikor a zöldborsó érik a kertben. A receptet és a fotót Fidelislea küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Zöldséges zöldborsóleves

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Zöldséges-tejfölös karfiolleves

Minestrone leves

Minestrone

Grízkockaleves kuktában

Kapros zöldségleves burgonyagombóccal

Zöldségleves grízgaluskával pofonegyszerűen

Gyors zöldségleves eperlevéllel

Andalúz gazpacho melegen (Gazpacho caliente)

Gazpacho

Hasonló receptek

Borsós zöldségleves csipetkével

Zöldséges zöldborsóleves tésztával

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Toplista

Legolvasottabbak

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Carbonara spagetti

Máglyarakás kalácsból

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne